Syrlig salat med lakrisrotpulver er en spenstig smaksbombe. Denne spesielle kombinasjonen fikk jeg og min bedre halvdel servert da vi spise på Jacobs Kjøkken i Bergen. Det ble en uforglemmelig smaksopplevelse, blandet salat med syrlig vinaigrette, sprøstekt spekeskinke og lakrisrotpulver, snadder ! Vel hjemme gjør vi det enkelt, salat med ferskpresset sitron også strør jeg over lakrisrotpulver. Annet salatinnhold etter smak.
Jacobs i Bergen baserer seg på kortreist og bærekraftige råvarer , serverer mange spenstige naturviner til rettene, veldig kjekk matopplevelse. Dessverre ble bildene dårlige fra besøket, derfor blir det med denne epistelen for idag.
![]()
![]()
Jacobs i Bergen baserer seg på kortreist og bærekraftige råvarer , serverer mange spenstige naturviner til rettene, veldig kjekk matopplevelse. Dessverre ble bildene dårlige fra besøket, derfor blir det med denne epistelen for idag.
