Clik here to view.
Uti vår hage
Eiden's hage ser slik ut for tidenHalvfylt bed og trillebår som tar en pust o bakkenJordbær blomstrer viltLøpstikken i majestetisk utfoldelseSmåtasser av type reinrot5 gresskarplanter og en squash har...
View ArticleClik here to view.
Frø fra enda et nytt nettsted
Jeg klarer aldri å la være, mer frø i hus. Eget laurbærtre skal jeg prøve å få til. Om det blir litt te også blir spennende å se. Kjøpte dette på ebay. Det var til og med salg ;-)
View ArticleLate sommerdager
Er lite action her i verdsveven. I hagen er det mer som skjer kan man si. Har fortært litervis av naturlige jordbær og nå er moreller, solbær og rips på gang. Det er ekstremt tørt her på vestlandet, så...
View ArticleClik here to view.
Tid for hvitløk !
Hvitløk er en av årets suksesser i Eidens Hage. Enkle å dyrke og gir god avling som kan lagres lenge. Vil anbefale alle som vil dyrke noe selv om å plante noen hvitløksfedd. De tar liten plass og...
View ArticleClik here to view.
Tørket kjøtt , også kjent som beef jerky
Fikk en levering fra hjortelaget med herlig hjortekjøtt. Ribbe og svanger. Ribbene skjærte vi opp og frøs ned, vi vil prøve en sparerib-variant etterhvert, en idé i hodet mitt som skal få modne i...
View ArticleClik here to view.
Høst i Eiden's hage
En liten billedkavalkade fra en hage i opplett høst. Det har regnet godt siste uken så en dag med litt blyg sol og opphold var helt topp .Et grønt bilde. Gulrot i tette mengder. Høster etterhvert til...
View ArticleClik here to view.
Lagring av gulrot
Lagring av gulrot, et emne jeg aldri blir klok på. Lagringens formål er å holde på fuktigheten og opprettholde spenst uten at det råtner. Så jeg samler sammen det jeg finner av googling og hjernesøk,...
View ArticleClik here to view.
Handle rett av Siri Helle
Denne boken av Siri Helle er verdt å lese. Et viktig ledd i å skape bevisste forbrukere, og her spesielt rettet mot dagligvarebutikkene. Boken er inndelt i 4 kapitler: Å dyrke mat, Å foredle mat, Å...
View ArticleClik here to view.
Haggis på tallerkenen !
Da svigerfar var på tur på Shetland ba jeg han se etter noe lokal mat til meg. Og det fikk jeg. Haggis ! Skottenes nasjonalrett har blitt meg fortalt. Denne utgaven vi fikk i hus er nok en litt enklere...
View ArticleClik here to view.
Hurra for 100% pure Maskara
Letingen etter en naturlig maskara er ved veis ende . Førjulsnissen kom med gave fra ebay, så nå går mine øyne en jul i møte uten kunstig smørje klint rundt dem. Merket "100% pure" trenger vel egentlig...
View ArticleClik here to view.
Bakerebellene , unikt bakeri som sender surdeigsbakst per post
Jeg vil oppfordre alle som er glade i surdeigsbakst, både med hensyn til smak og fordøyelse , om å prøve Bakerebellene. En kjærkommenhet for alle travle og de som ikke er så glade I å bake. Glutenfrie...
View ArticleNorsk sopprosjekt trenger støtte
Støtt et spennende skogsprosjekt i Norge og få spennende planter i retur. For alle som er glad i hage, økologi og nyttevekster så er dette noe du ikke vil gå glipp av. Guren Efferus er en spennende...
View ArticleClik here to view.
Bloggtips naturlig birøkt og urtekonservering
Kom over tre blogger drevet av en kvinne fra Larvik. De er HELT i min gate.Se og nyt :- Topplistkube- Herbbees- Presset honningOg jammen har hun ikke en blogg om ostelaging også :-...
View ArticleNaturlig og biodynamisk birøkt
Bier er svært fascinerende. Deres mystiske livsførsel og innvirkning på vår eksistens. Det gir lyst til å ha biene som mine venner i Eiden's hage. Men da skal de ha det godt og leve på naturens...
View ArticleSmørrogn av torskerogn
Vi er på full fart inn i fiskenes beste årstid ! Rogn, lever og melke, jeg fråtser i næringsstoffer.I dette billedløse blogginnlegget kommer et kjapt innlegg om noe som ble rørt isammen på min...
View ArticleClik here to view.
Majones , på den gode måten
Majones. En merkelig smørje som befinner seg i 99 % av norske kjøleskap. Som underlag til gull-salami , har jeg hatt utallige måltider i oppveksten. Men så vokser man til og blir kravstor på...
View ArticleClik here to view.
Naturviner og viner uten tilsatt sulfitt
Her er noen viner som kom i hus for sommeren. På vinmonopolets sider kan man nå søke på naturvin og få opp et knippe viner som skal være naturvin. Ser også at noen viner profilerer seg som uten tilsatt...
View ArticleClik here to view.
Hva skal man gjøre med eggehvitene?!
Det er et vanlig spørsmål innen tradisjonsmaten , siden det går en god del rå eggeplommer hver dag. Heldig som jeg er så har jeg kontakt med en gjeng svært inspirerende damer, og her er resultatet av...
View ArticleClik here to view.
Jeg er allergisk mot syting. Jeg vil bli soppkontrollør
Idag fikk jeg velkomstpakke fra sopp og nyttevekstforeningen. Jeg meldte meg inn som en motreaksjon på alt gnålet over at soppkontrollen ble lagt ned i år. Eller for å presisere; foreningen mistet enda...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelaget leverpølse
Her kommer oppskrift på hjemmelaget leverpølse. Leverpølse gir dessverre ikke hvermannsen gode assosiasjoner, men denne pølsen er verdt å prøve for å gjøre assosiasjonen til skamme. Dette er en...
View ArticleClik here to view.
Surdeig , praktiske og problemløsende ytringer + oppskrifter
Baking er gøy, og med surdeig er det ekstra gøy. At en levende organisme som bor på kjøkkenet kan kreere så godt bakverk er veldig fascinerende. Jeg baker med litt forskjellige teknikker, men...
View ArticleClik here to view.
Universets mest fantastiske horn
Universets mest fantastiske horn liker jeg å si. Og det er sant. Til forskjell fra mange andre oppskrifter skal smøret smuldres i melet, kanskje er det det som gjør dem så unike? Og det skal være smør....
View ArticleClik here to view.
Fiskemat, en dag med stor produksjon på kjøkkenet
Jeg liker godt å ha en fryser med lett tilgjengelig mat. Men den maten blir ikke fraktet fra fryseboks i butikk over i min. Og av den grunn så blir det stundom egne dager med storproduksjon av...
View ArticleClik here to view.
Test av Indajani handvevde bæresjal / Wrap review handwoven Indajani
(Resume in english below)Sparker liv i bloggen med en presentasjon av bæresjal fra Indajani. Bæreglede var så snille å gi meg og mine sjalkompanjonger i Øyo Stord bæregruppe muligheten til å teste...
View ArticleClik here to view.
Anmeldelse / Review av onbuhimo fra Soulsling
( English resume below)Jeg har hatt gleden av å teste en onbuhimo fra merket SoulSling. Onbuhimowhat tenker du kanskje , la meg introdusere deg for bæretøyet onbuhimo...
View Article