Clik here to view.
Dagens bekledning
Eller outfit of the day som det så populært heter. Gjett hva vi skal idag ? Grugleder meg og håper på snille bier på førstegangs neddykk i bikuber.
View ArticleClik here to view.
Kosetur i nord
Jeg er på kosetur oppi nord. Nyter skiftende vær, vakker natur og intensivsamvær med familie og slekt. Det er et år siden sist jeg var her , og jammen fant jeg ikke noe tilårskommen sauerkraut/ surkål...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelagde pølser til St.Hans
Her i Eiden's hage feirer vi St.Hans med bålbrenning og god stemning. Og hva er mer rett enn pølser til en slik anledning? Det er en stund siden vi laget pølser nå , og jeg skal gi noen veldig gode...
View ArticleClik here to view.
Flatbrød og småprat
Jeg er i Nordsjøen og sitter og drømmer meg hjem til hjemmelagde flatbrød og hagen+ pusekatten.Hjemme har jeg vært mer opptatt av hage enn blogging, og kanskje ikke drevet med de store sprellene på...
View ArticleClik here to view.
Det gror i hagen og inspirasjonsnerven .
I hagen er det full fest. Jordbær spretter frem overalt, røde og fristende , søte og gode ( og usprøytede ! :-) Vi fikk en dåres innfall tidlig i sommer, vi fjernet plasten på et parti av...
View ArticleClik here to view.
Bok om sjøvannets fortreffeligheter som gjødsel m.m
Gjødsle med naturens eget mineralskattekammer; sjøvann .Det høres kanskje for godt ut til å være sant, kan man mineralberike jorden med noe så enkelt og lettilgjengelig som sjøvann? Jeg ble tipset om...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Tørrfesk
Tørrfesk ifra Senja. Det er snadder det.Selvlaget av ærekjære fiskere med sans for gode råvarer. Tørrfisk kan lages på mange fiskeslag , men feit fisk som makrell og sild anbefales ikke.Lange, hyse og...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Hva den svære buljongterningen ble til
Suppe med hagens godsaker. Brokkoli, lilla gulrot, løk og masse urter i form av løpstikke, flatpersille, oregano og basilikum. Og masse hjortekjøtt fra nærliggende skog stekt med bacon . Suppe er godt...
View ArticleClik here to view.
Forsømt hage gror likevel
Det har vært lite tid til å pleie Eidens Hage de to siste månedene. Men like fullt spirer og gror det til min store glede.Det ble en fargerik middag igår. Verdens enkleste middag som gjør seg selv i...
View ArticleClik here to view.
Rask kraft på reker
Å koke kraft er noe man ikke bør stresse med men ta seg god tid til. Rekekraft er unntaket. Etter et herlig rekemåltid med hjemmebakt loff med litt surdeig, måtte rekeskallene til pers. Og det gir en...
View ArticleClik here to view.
Matfestival i Bergen kommende helg
Kommende helg skjer det litt av hvert i Hansabyen. Matfestivalen og Bergen ølfestival går av stabelen til ellevill jubel fra frøkna i Eiden's Hage. Matfestivalen har blitt en årlig foreteelse og...
View ArticleClik here to view.
Billedlige Høydepunkter fra Matfest i Bergen 2013
Matfest i Bergen er blitt en strålende festival. Det kryr av folk og godsaker. Fredag var det godt med folk, lørdag med oppholdsvær krydde det av folk, og søndagsformiddag fikk vi stort sett gå i fred...
View ArticleClik here to view.
BØ! Bergen Ølfestival 2013
Bergen Ølfestival var ulidelig gøy. Jeg entret festivalen alene fredagsformiddag like etter de hadde åpnet. Og det var godt med folk i lystig lag og mange spente bryggere som sto og trippet ved...
View ArticleClik here to view.
Spise i Bergen , Bastant i stølegaten 8
Sitter akkurat nå med et glass naturvin i hånden. En Tiberio på druen sangiovese. Har spist en megasuppeporsjon med et lam fra Voss som hadde en vill historie om volvo 240 med laksetrapp og det endte...
View ArticleClik here to view.
Fiskabutikken Brygga 11, Geir Skeie avd Stord
Dette innlegget skulle kommet for lenge siden, men bedre seint enn aldri. Endelig har vi fått en fiskebutikk på Stord som gir de gode vibbene til tradisjonsrike fiskebutikker som feks Ravnkloa i...
View ArticleClik here to view.
Håbrann , havets kylling ?
Håbrann. Et nytt bekjentskap på tallerkenen . Håbrann er en hai som trives i våre farvann og kan bli en 3 meter lang og 200 kg . Håbrann er smått truet vedrørende sin eksistens, derfor er den fredet...
View ArticleClik here to view.
Stiklinger av Stevia
Nå har jeg sendt ifra meg en god del godt vokste steviastiklinger, så da er det på tide med en ny runde små håpefulle. Jeg har mange planter, så det er bare å gi meg en lyd hvis en steviaplante er...
View ArticleClik here to view.
Gulrotgleder anno 2013
I år prøvde vi ut mange artige gulrotsorter. De fleste kom fra ebay og er arvehistoriske sorter som kalles Heirloom. Deep purple, den dyplilla gulrota, er den eneste hybriden (F1 som det så pent...
View Article